TSUMUJI SHOPS
riposati
TSUMUJI SHOPS
riposati
ポップに楽しむ、ナポリピザスタンド。
Story
リポザッティ=ひと休み。
人は今日も歩き続けます。なぜでしょう。私たちは、明確な目標がなくても、 歩む意味を確信していなくても持って生まれた 「個」 でなにかを成し遂げたくて毎日進んでいるのではないでしょうか。
終わりない道の途中、 ちょっと足を休めに POP IN すれば、シンプルであたたかいピッツァが喜びをくれます。おいしいひとくちに、ひととき現在地を忘れてしまうかもしれません。ひと休みの喜びが、 明日の一歩を変えるかもしれません。
歩み続ける毎日に、ひと休みのひとくちを。
During the journey, you have a place to pop in to, which gives you joy by a slice of simple and warm pizza. You may forget your current situation for a second by a tasty bite. That bite may change your next step, decision or action.Riposati; a bite for life!
ピッツァマルゲリータ ¥1100~
カルツォーネ ¥599~
Brand Founder
井上邦人Inoue Kunihito
観光、流通、小売など幅広い分野で食に携わったのち、ナポリピザスタンド・riposati を立ち上げる。
北海道・洞爺湖にて、溶岩石という土地特性を利用したピザ釜のピッツァリアを運営していた際に独学でナポリピッツァの技術を習得したことが、今回の挑戦の基礎となっている。なによりも「手軽にピッツァを楽しんでもらいたい」という思いのもと、TSUMUJIでは同じ生地を使いアレンジメニューを考案していく予定。
Inoue Kunihito
Shop Information
| OPEN HOURS | 11：00~14:00, 17:00~21:00 |
| CLOSE | Monday |
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