GENTLE BAGEL

Story

「本当のベーグル」ってなんだろう。
ニューヨークが本場といってもその起源は曖昧、日本ではというと、評判のベーグルショップはいつも行列だったり、ちょっと入りづらかったり…。

おいしいものは思い立った時に買えて、毎日の生活で味わいたい。

それなら、そんな場所をつくろう。本格的か、本物かどうかよりも、素直においしいと思えるものがいい。子供も喜ぶだろうな、親にも買っていきたいなと思える、やさしくてちょっとだけ豊かなイメージのベーグルを。

選ぶのにわくわくする色々なフレーバーがあったり、普段着のたまごサンドがあったり、とびきり贅沢な具を使ってみたり。日常のあちこちにちょうどいい、もちろん身体にもやさしい、いろんな顔のベーグルを揃えて、ほんの少しおしゃれで親しまれる、気持ちのいいベーグルショップを、みんなでつくろう。

Gentle Bagel is committed to delivering bagels that are happy for the body and the soul.

We are committed to providing bagels that are secure and satisfying, and we do this through a process that is natural and simple.

We do not have any radical ideas about what we should do, except for our approach of using only the necessary ingredients to create a satisfying taste.

We would be happy to gently accompany you to add a bit of color to your daily scenes.